卡路里是能量的单位。了解卡路里后，如何帮助控制体重和减肥呢？什么是卡路里，为什么我们需要它们，更好地了解卡路里能帮助我们在一生中保持更健康的体重吗？
卡路里是食物或饮料提供的能量单位。你通常可以在食物上找到列出的卡路里数，而像最好的健身追踪器这样的可穿戴设备可以让你通过做不同的活动来监测你燃烧了多少卡路里。某些食物，如脂肪、油炸或加工食品，往往含有更多的热量。其他食物，如新鲜水果和蔬菜，热量往往较少。然而，一些健康的水果和蔬菜可能含有高热量，而低热量的食物，如无糖汽水，则没有任何营养价值。
我们需要卡路里来给我们足够的能量来走动、保暖、成长、工作、思考和玩耍。即使我们的血液循环和消化也需要从热量中获得能量才能正常运转。
我们每天需要多少卡路里取决于我们的年龄、我们是否在减肥、我们有多活跃以及其他几个因素。